Kategorie: Dip & Soße

Keto Pulled Chicken mit zuckerfreier BBQ Soße selbstgemacht 0

Keto Pulled Chicken mit zuckerfreier BBQ Soße – einfach und lecker

Heute gibt es ein Keto Pulled Chicken mit zuckerfreier BBQ Soße, natürlich selbstgemacht. Ich habe in letzter Zeit viele  fertige BBQ Soßen verglichen und kam zu dem Entschluss, wenn man zuckerfrei essen möchte, dann muss man die Soße selber machen. 

So einfach machst du Ofenrosenkohl mit selbstgemachter Aioli 0

So einfach machst du Ofenrosenkohl mit selbstgemachter Aioli

Wie schon erwähnt, bin ich ja ein wahrer Fan von Ofengemüse. Ob Kürbis, Kohlrabi oder wie heute Rosenkohl, alles kommt bei uns in den Ofen. Heute zeige ich dir, wie schnell man ein perfekte Keto Essen zubereitet. Bei uns gab es Ofenrosenkohl. Und damit ich als Ketarier auch satt werde, kommt eine gute Portion Fett dazu mit selbstgemachter Aioli.

Gebackener Ofenkürbis mit Bacon - der perfekte Keto Snack 1

Gebackener Ofenkürbis mit Bacon – der perfekte Keto Snack

Ich bin ja ein wahrer Fan von Ofengemüse. Ob Tomaten, Paprika, Zucchini oder Kürbis, alles kommt bei uns in den Ofen. Heute zeige ich dir, wie schnell man ein perfekte Keto Essen zubereitet. Bei uns gab es gebackenen Ofenkürbis mit Bacon und einem frischen selbst gemachten Frischkäse-Kräuter-Dip. So habe ich den letzten Kürbis aus meinem Garten gegessen. Und damit ich als Ketarier auch satt werde, kommt natürlich eine gute Portion Fett dazu mit einem leckeren Dip.

Tomatensoße aus dem Backofen 0

Keto Tomatensoße im Backofen machen und einkochen

So machst du Keto Tomatensoße im Backofen. Sie ist so vielseitig einsetzbar. Du kannst die Soße zubereiten und einkochen. Somit hast du immer eine Basis für deine Keto Gerichte parat! Ich mache das jedes Jahr! Es ist so geil seine eigene Tomatensoße zu essen.

Grünes Pesto selber machen - das perfekte Keto Pesto 0

Grünes Pesto selber machen – das perfekte Keto Pesto

Ein grünes Pesto selber zu machen ist wirklich einfach. Generell kaufe ich nie fertiges Pesto, weil erstens sind sie viel zu teuer, zweitens geht es im Handumdrehen selbst, und drittens, es schmeckt selbst gemixt viel besser. Heute zeige ich dir, wie du in 5 Minuten dein eigenes Keto Pesto zubereitest. Wer da noch fertiges Pesto kaufen geht, ist selber schuld.

Gyros selber würzen ist nicht schwer - lowcarb, keto, zuckerfrei 2

Gyros selber würzen ist nicht schwer – lowcarb, keto, zuckerfrei

Gyros selber würzen ist nicht schwer, das geht lowcarb, keto und zuckerfrei. Wir essen das wirklich sehr gerne, denn man kann dazu prima einen Salat und etwas Tzatziki essen und hat so ein tolles Ketomeal. Gyros schmeckt im Sommer gegrillt oder im Winter aus der Pfanne! Probier es aus!