Runde Zucchini finde ich echt total toll, denn man kann sie prima füllen. Viel besser als die langen. Und auch cool ist die Verarbeitung mit dem Spiralschneider, denn bei einer Runden Zucchini hat man weniger „Abfall“. Warum man sie kaum kaufen kann, ist mir ein Rätsel. Meine sind aus meinem Garten und das Rezept ist aus dem letzten Jahr. Ich habe sie auch dieses Jahr wieder ausgesät und in meinen Garten gepflanzt. Heute gibt es gefüllte Zucchini mediterran mit Hack, Oliven und Parmesan. Und ich schwöre dir, das ist eins der besten Keto-Sommer-Essen der Welt!
Dieses Gericht stammt aus dem letzten Jahr, denn diese wunderschönen runden Zucchini hatte ich im Garten angebaut. Auch dieses Jahr habe ich genau diese wieder gezogen. Heute gibt es gefüllte Zucchini Caprese mit Hack und Tomate-Mozzarella. Magst du auch so gerne Zucchini und Hack? Und dazu noch Tomate-Mozzarella? Ja? Dann bist du heute bei mir goldrichtig!
Wir essen sehr gerne Zucchini. Du kannst ihn als Hauptmahlzeit genießen oder aber als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Da ich auch dieses Jahr wieder viele Zucchini in meinem Garten anbauen werde, wird es einige Zucchini Rezepte geben. So machst du ein Zucchini Baguette Elsässer Art mit Schmand und Schinken. Das ist ein einfaches Keto Baguette. 😉
Burger und Pommes? Schnitzel und Pommes? Oder Chicken Wings und Pommes? Ein Traum! Und ja, genau diese Gerichte gehen auch in der Keto-Version“! Heute zeige ich dir eine mega leckere Keto Beilage. So einfach machst du Kohlrabipommes. Und ja, die schmecken wirklich! Probiere es aus. 😉
Heute gibt es ein Keto Kohlrabi-Auflauf. Man kann das falsches Kartoffelgratin mit oder ohne Schinken zubereiten und das ist ebenso eine perfekte Beilage zu Fleisch oder Fisch. Macht aber auch als Hauptmahlzeit satt!
Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal eine Aubergine gepflanzt. Sie blüht stark und hat sogar schon zwei Früchte gebildet. Passend hierzu zeige ich dir ein mega leckeres Ketorezept: Aubergine Hasselback! Heute gibt es eine gefüllte Aubergine mit Tomate-Mozzarella. Und ja, ich stehe auf Ofengemüse!
Ja es wird. Nun kann ich wirklich täglich eine Zucchini aus meinem Garten ernten. Ich habe gelbe und grüne gesät, davon lange und runde. Die runden finde ich mittlerweile echt total toll, denn man kann sie prima füllen. Viel besser als die langen. Und auch cool ist die Verarbeitung mit dem Spiralschneider, denn bei einer Runden Zucchini hat man weniger „Abfall“. Heute gibt es gefüllte Zucchini mediterran mit Hack, Oliven und Parmesan. Und ich schwöre dir, das ist eins der besten Keto-Sommer-Essen der Welt!
, Inhaber: (Firmensitz: Deutschland), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.
, Inhaber: (Firmensitz: Deutschland), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.
