Ja ich weiß, viele denken noch, dass Obst in der ketogenen Ernährung verboten ist… Alles Blödsinn. Bei Keto ist alles erlaubt, man muss nur wissen WIE! Heute zeige ich dir Feta-Melonen Spieße. Das ist auch ein leckerer Keto Snack, den du ohne mit der Wimper zu zucken in deine Makros einbauen kannst!
Caprese
Gefüllte Zucchini mit Hack und Tomate-Mozzarella
Dieses Gericht stammt aus dem letzten Jahr, denn diese wunderschönen runden Zucchini hatte ich im Garten angebaut. Auch dieses Jahr habe ich genau diese wieder gezogen. Heute gibt es gefüllte Zucchini Caprese mit Hack und Tomate-Mozzarella. Magst du auch so gerne Zucchini und Hack? Und dazu noch Tomate-Mozzarella? Ja? Dann bist du heute bei mir goldrichtig!
Erdbeeren Caprese Salat – Sommersalat mit Erdbeeren aus dem Garten
Heute gibt es einen schnellen Sommersalat mit Erdbeeren für dich. Dieser Erdbeeren Caprese Salat passt perfekt in deine Makros. Dazu kannst du selbstverständlich Grillen. Ein würziges Stück Fleisch oder eine Bratwurst schmeckt einfach herrlich zu diesem fruchtigen Salat. Und Mozzarella und Erdbeeren zusammen passt auch hervorragend.
Aubergine Hasselback! Gefüllte Aubergine mit Caprese
Letztes Jahr hatte ich zum ersten Mal eine Aubergine gepflanzt. Sie blühte stark und hat mir mehrere Früchte geschenkt. Dieses Jahr ist es leider nicht gelungen. Aber man kann ja auch Auberginen kaufen. Heute zeige ich dir ein mega leckeres Ketorezept: Aubergine Hasselback! Heute gibt es eine gefüllte Aubergine mit Tomate-Mozzarella. Und ja, ich stehe auf Ofengemüse!