Verschlagwortet: Tomate-Mozzarella

Gefüllte Zucchini Caprese mit Hack und Tomate-Mozzarella 2

Gefüllte Zucchini Caprese mit Hack und Tomate-Mozzarella

Nun kann ich wirklich täglich eine Zucchini aus meinem Garten ernten. Ich habe gelbe und grüne gesät, davon lange und runde. Die runden finde ich mittlerweile echt total toll. Heute gibt es gefüllte Zucchini Caprese mit Hack und Tomate-Mozzarella. Magst du auch so gerne Zucchini und Hack? Und dazu noch Tomate-Mozzarella? Ja? Dann bist du heute bei mir goldrichtig!

Aubergine Hasselback! Gefüllte Aubergine mit Tomate-Mozzarella 2

Aubergine Hasselback! Gefüllte Aubergine mit Tomate-Mozzarella

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal eine Aubergine gepflanzt. Sie blüht stark und hat sogar schon zwei Früchte gebildet. Passend hierzu zeige ich dir ein mega leckeres Ketorezept: Aubergine Hasselback! Heute gibt es eine gefüllte Aubergine mit Tomate-Mozzarella. Und ja, ich stehe auf Ofengemüse!