Im Winter wird gebacken, im Sommer läuft die Eismaschine. Heute gibt es einfache Keto Muffins mit Kakaonibs. Es ist ein einfacher Rührteig mit Kakaonibs und MCT Power! 😉 Total easy und super lecker.
Ich habe mal wieder ein ganz schnelles Rezept für dich. Heute gibt es einfache Keto Rotweinmuffins mit trockenem Rotwein und MCT Power. Auf Instagram wurde gelacht, als ich geschrieben habe, das ein Rest Rotwein übrig geblieben ist. Ja das war tatsächlich so. 😉 Ich habe also nicht die Rotweinflasche geöffnet, um zu backen, ich habe am Vorabend mit meinem Mann ein-zwei Gläschen Dark Horse Cabernet Sauvignon getrunken und den Rest in meine Rotweinmuffins verwertet.
Heute gibt es ein schnelles Keto Toastbrot mit 0.7g Kohlenhydraten pro Scheibe! Der Teig ist wieder einmal sehr einfach, denn du musst die Zutaten einfach nur zusammen mischen. Frisch gebacken schmeckt es einfach herrlich. Aber getoastet schmeckt es noch besser!
Ich habe wieder schnelle Keto Brötchen aus Rührteig gebacken. Ein Brötchen hat gerade einmal 2,5g Kohlenhydrate. Der Teig ist sowas von einfach, denn man mischt alle Zutaten zusammen, formt Brötchen und schon wird gebacken. Und mit Tomate-Mozzarella belegt, hast du eine mega leckere Keto Mahlzeit, die sogar mealprep geeignet ist!
Die versprochenen Pancakes! Irgendwie muss ich dich ja auf meinen Blog locken. 😉 Heute gibt das Keto Pfannkuchen Rezept. Diese Pancakes kannst du warm und kalt genießen. Meine Pfannkuchen haben wenig Kohlenhydrate, sind schnell gemacht und echt lecker. Und wie du weißt, toppe ich ja so gut wie alles mit viel frischer Sahne.
Knäckebrot selber machen ist einfach perfekt. Richtig getrocknet und richtig gelagert ist es sehr lange haltbar. So kommst du nicht in Versuchung zu Kohlenhydraten zu greifen, sondern hast immer ein richtig gutes Notfallfrühstück zu Hause.
Heute gibt es leckeres Keto Mohnbrot mit Quark, Leinsamen und Leinsamenmehl. Ich mag diese Kombination total gerne und Mohn liebe ich über alles. Mein Brot hat 1,7g Kohlenhydrate pro Scheibe. Für mich ist das absolut in Ordnung, da mich zwei Scheiben sehr satt machen. Aber ich habe noch einen Tipp, wie du die Kohlenhydrate bei diesem Brot um ein vielfaches reduzieren kannst.
Ich liebe dieses Rezept und habe es gefühlt schon 100x gemacht. Cookies kannst du prima vorbereiten und unterwegs essen. Für mich sind sie auch für ein schnelles Frühstück geeignet. Dazu ein Bulletproof Kaffee und ich bin happy und zufrieden. Diese Keto Kekse sind echt lecker und machen satt, denn in meinen Keto Cookies ist viel gutes Nussmus mit hochwertigem Fett.
