Grüner Spargel ist lecker und hat mit 2g Kohlenhydraten auf 100g sensationell wenig Carbs. Grüner Spargel Salat mit Erdbeeren und Parmesan auf Feldsalat ist echt mega lecker. Dazu ein Stück gebratener Lachs und du bist im Ketohimmel!
Einige Ketarier verteufeln Soja. Ich mache das nicht. Ich versuche zwar, nicht täglich Soja zu essen, aber es steht schon öfter auf dem Speiseplan. Heute gibt es drei Ideen mit Edamame Nudeln oder Sojanudeln. Natürlich kannst du dir auch die Soße merken und dazu Konjaknudeln servieren, wenn dir das lieber ist.
Bei vielen Keto-Anfängern scheitert es an den Beilagen. Was ich esse ich zum Geschnetzelten? Was zum Hühnchencurry? Aus der Verzweiflung greifen sie dann zu Kohlenhydraten und verteufeln die ketogene Ernährung. Heute gibt es ein Basic-Gericht für dich. So einfach machst du So machst du Blumenkohlreis auf Vorrat und hast immer eine Keto Beilage. Ich zeige dir, wie du ihn zubereitest und wie du ihn haltbar machst. Dann hast du die beste Keto Beilage der Welt immer zu Hause.
In letzter Zeit habe ich meine Sauce Hollandaise oft selbst gemacht, denn man braucht für eine gute Hollandaise wenige Zutaten und auch gar nicht viel Zeit. Das spart Geld und du weißt auch genau, was für Zutaten drin sind! Schnelle Hollandaise selber machen! Meine ist zu 100% gelingsicher!
Ich esse in der Regel 3x pro Woche vegetarisch! Und meine Brokkoli Käse Nuggets gehören mittlerweile regelmäßig dazu. Brokkoli Käse Nuggets sind super lecker als Lowcarb Snack oder als Keto Beilage. Wer jetzt noch sagt, dass Keto und Veggie nicht zusammen passen, dem kann ich auch nicht helfen. 😉
Ketarier essen ja nur Fleisch! Ach, wie oft höre ich das. Aber das stimmt gar nicht. Gerade ich esse abwechslungsreich und oft vegetarisch. Da ich 16 Jahre Vegetarier war, kenne ich mich gut aus und esse auch heute noch 2-3 mal die Woche veggie. Heute gibt es eine Keto Brokkoli-Quiche mit 4 Zutaten und Gewürzen. Einfach, schnell gemacht und sensationell lecker!
Brokkoli ist genau wie Blumenkohl ein tolles Gemüse, mit dem man super Beilagen zaubern kann. Dieses Rezept funktioniert mit beiden Gemüsen. Oder du kannst sie auch mischen. Freu dich auf Lowcarb Brokkolipuffer als Mahlzeit oder eine tolle Keto Beilage
Die Eier in Senfsoße mit Blumenkohl und die perfekte Ketosoße müssen auch unbedingt hier auf Ketoliebe stehen. Gerade habe ich sie aus meinem Lifestyleblog umgezogen. Dieses Gericht ist so einfach und dabei so genial. Versuchst du auch veggie Tage in deinen Alltag einzuplanen? Ich finde das wichtig, denn es muss nicht jeden Tag Fleisch gegessen werden. Eier in Senfsoße ist auf jeden Fall ein richtig geiles veggie-keto-Meal!
