Kategorie: Mittag & Abendessen

Erdbeeren Caprese Salat - ein Sommersalat mit Erdbeeren 0

Erdbeeren Caprese Salat – Sommersalat mit Erdbeeren aus dem Garten

Heute gibt es einen schnellen Sommersalat mit Erdbeeren für dich. Dieser Erdbeeren Caprese Salat passt perfekt in deine Makros. Dazu kannst du selbstverständlich Grillen. Ein würziges Stück Fleisch oder eine Bratwurst schmeckt einfach herrlich zu diesem fruchtigen Salat. Und Mozzarella und Erdbeeren zusammen passt auch hervorragend.

Keto Brokkoli-Quiche mit 4 Zutaten und Gewürzen 0

Keto Brokkoli-Quiche mit 4 Zutaten und Gewürzen – lowcarb & veggie

Ketarier essen ja nur Fleisch! Ach, wie oft höre ich das. Aber das stimmt gar nicht. Gerade ich esse abwechslungsreich und oft vegetarisch. Da ich 16 Jahre Vegetarier war, kenne ich mich gut aus und esse auch heute noch 2-3 mal die Woche veggie. Heute gibt es eine Keto Brokkoli-Quiche mit 4 Zutaten und Gewürzen. Einfach, schnell gemacht und sensationell lecker!

Keto und Lowcarb Kürbislasagne - mit Hack und viel Käse 0

Keto und Lowcarb Kürbislasagne – mit Hack und viel Käse

Ich hab dir ja versprochen, dass es nun einige Kürbisrezepte geben wird, die du in deine ketogene Ernährung einbauen kannst. Heute gibt es ein Resteessen. So machst du aus einer fertigen Bolognese eine keto und Lowcarb Kürbislasagne mit Hack und viel Käse. Das ketogene Bolognese-Rezept habe ich dir natürlich verlinkt.

Gefüllte Zucchini mit Hack und Tomate-Mozzarella 0

Gefüllte Zucchini mit Hack und Tomate-Mozzarella

Dieses Gericht stammt aus dem letzten Jahr, denn diese wunderschönen runden Zucchini hatte ich im Garten angebaut. Auch dieses Jahr habe ich genau diese wieder gezogen. Heute gibt es gefüllte Zucchini Caprese mit Hack und Tomate-Mozzarella. Magst du auch so gerne Zucchini und Hack? Und dazu noch Tomate-Mozzarella? Ja? Dann bist du heute bei mir goldrichtig!

Keto Zucchini Cannelloni mit Lachs und Spinat 1

Das ist genial! Keto Zucchini Cannelloni mit Lachs und Spinat

Letztes Jahr habe ich dieses Rezept schon in verschiedenen Varianten gekocht, als mein Garten vor Zucchini überquillte. Gerade wenn man nicht mehr weiß, was man mit den ganzen Zucchini machen soll eigenen sich Aufläufe und Gratins einfach perfekt. Zudem sind sie für Keto einfach genial, denn sie haben viel Fett und wenig Kohlenhydrate. Heute zeige ich dir eine mega leckere Idee. Es gab die Variante Keto Zucchini Cannelloni mit Lachs und Spinat.

Zucchini Baguette Elsässer Art 0

Zucchini Baguette Elsässer Art! Einfaches Keto Baguette

Wir essen sehr gerne Zucchini. Du kannst ihn als Hauptmahlzeit genießen oder aber als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Da ich auch dieses Jahr wieder viele Zucchini in meinem Garten anbauen werde, wird es einige Zucchini Rezepte geben. So machst du ein Zucchini Baguette Elsässer Art mit Schmand und Schinken. Das ist ein einfaches Keto Baguette. 😉

Zucchini Nuggets zum Dippen! Auch keto geht vegetarisch 0

Zucchini Nuggets zum Dippen! Keto geht auch vegetarisch!

Mindestens 1x, meistens 2x lege ich komplett vegetarische Tage ein. Ich finde das wichtig. Und was mit Brokkoli und Blumenkohl geht,  geht natürlich auch mit Zucchini. Heute gibt es meine Zucchini Nuggets zum Dippen! Auch keto geht vegetarisch!