Verschlagwortet: Dip

Schnelle Hollandaise selber machen! 100% geling sicher 0

Schnelle Hollandaise selber machen! 100% geling sicher!

In letzter Zeit habe ich meine Sauce Hollandaise oft selbst gemacht, denn man braucht für eine gute Hollandaise wenige Zutaten und auch gar nicht viel Zeit. Das spart Geld und du weißt auch genau, was für Zutaten drin sind! Schnelle Hollandaise selber machen! Meine ist zu 100% gelingsicher!

So einfach machst du Ofenrosenkohl mit selbstgemachter Aioli 0

So einfach machst du Ofenrosenkohl mit selbstgemachter Aioli

Wie schon erwähnt, bin ich ja ein wahrer Fan von Ofengemüse. Ob Kürbis, Kohlrabi oder wie heute Rosenkohl, alles kommt bei uns in den Ofen. Heute zeige ich dir, wie schnell man ein perfekte Keto Essen zubereitet. Bei uns gab es Ofenrosenkohl. Und damit ich als Ketarier auch satt werde, kommt eine gute Portion Fett dazu mit selbstgemachter Aioli.

Gebackener Ofenkürbis mit Bacon - der perfekte Keto Snack 1

Gebackener Ofenkürbis mit Bacon – der perfekte Keto Snack

Ich bin ja ein wahrer Fan von Ofengemüse. Ob Tomaten, Paprika, Zucchini oder Kürbis, alles kommt bei uns in den Ofen. Heute zeige ich dir, wie schnell man ein perfekte Keto Essen zubereitet. Bei uns gab es gebackenen Ofenkürbis mit Bacon und einem frischen selbst gemachten Frischkäse-Kräuter-Dip. So habe ich den letzten Kürbis aus meinem Garten gegessen. Und damit ich als Ketarier auch satt werde, kommt natürlich eine gute Portion Fett dazu mit einem leckeren Dip.

Remoulade selber machen! Dazu gibt es Suppenfleisch 2

Remoulade selber machen! Remoulade mit Einlage & Suppenfleisch

Heute gibt es eine Remoulade mit Einlage und dazu Suppenfleisch. Remoulade selber machen ist wirklich kein Hexenwerk! Bei uns nennt man diese klassische Vorspeise „Rindfleisch mit Remoulade“.  Ja, es gibt gute fertige Soßen zu kaufen, die ich auch gerne esse. Dennoch lohnt es sich, eine Remoulade selber zu machen. Und das Rezept für das Suppenfleisch schreibe ich dir auch noch auf. Versprochen!