Basisrezept: Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis

Ich bin einer Sucht verfallen! OMG ich liebe Michreis! Und meiner ist so cremig und lecker, den musst du unbedingt nachmachen. Aber der folgende Punkt ist der Wichtigste: Du brauchst genau diesen Reis! Wirklich, es muss diese Marke sein. Denn nur damit schmeckt der Milchreis nach Ketoliebe! Heute gibt es meinen Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis. Mein Basisrezept kannst du auf vielerlei Hinsicht pimpen und toppen!

Basisrezept Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis

Vorab: Ja mittlerweile habe ich eine Kooperation mit dem Hersteller

Aber jetzt kommt das Aber. Ich habe mir den Reis zuerst einige Male von meinem Geld gekauft, probiert und kreiert. Und war dann so mega begeistert, dass ich ihn pausenlos gepostet habe.

Und erst dann kam die Kooperation mit dem Gutscheincode. Also glaube mir, wen ich dir sage, dass ich ihn aus 100%iger Überzeugung empfehle. Wenn du meinem Instagram schon länger folgst, dann hast du es ja eh mitbekommen.

Wenn du nun bei Shileo mit meinem Code KETOLIEBE bestellst, dann bekommst du 10% Rabatt und ich eine kleine Provision. Alternativ bietet ihn auch der Shop Ketoup an. Auch hier funktioniert der Code KETOLIEBE mit 10% Rabatt.

Du sparst ein bisschen und ich bekomme ein bisschen. Ist doch fair 😉

Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis und viel Sahne

Du musst unbedingt diesen trockenen Reis von Shileo nehmen. Mit einem „nassen“ Konjakreis schmeckt das nämlich nicht.

Und du darfst ihn nicht in Wasser vorkochen! Mein Rezept geht anders! Nur so schmeckt er richtig gut!

Zutaten:

  • 40g Reis von Shileo (Es gibt 10% mit dem Code KETOLIEBE im Shop)
  • 300ml Mandelmilch zuckerfrei
  • 150ml Sahne
  • 20g Erythrit (Es gibt 10% mit dem Code KETOLIEBE bei Keto-up)
  • 0.5g Vanille
  • Optional: 1 Scoop MCT Pulver für die Keto-Power (Es gibt mit dem Code KETOLIEBE bei swisspointofcare. Genauer erklärt habe ich es hier in diesem Bericht. Dort findest du alle meine Rabattcodes.)

Ich habe absichtlich so wenig Erythrit genommen, weil ich dir Nachher noch jeden Menge süße Toppings zeige!

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten vermischen.
  2. Bei kleiner Hitze 25-30 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren.
  3. So lange, bis du die gewünschte Konsistenz hast. (Niemals in Wasser kochen, das schmeckt nicht!)
  4. Milchreis warm oder kalt genießen.
  5. Optional: MCT Pulver in den warmen Milchreis rühren.

Ich mache oft auch die doppelte Menge und erwärme mir am nächsten Tag meinen Milchreis für 30 Sekunden in der Mikrowelle.

Basisrezept Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis

Basisrezept Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis

Toppe deinen Keto Milchreis wie du willst, schau in mein Milchreis Highlight

Ich habe extra für dich ein Highlight auf meinem Instagram angelegt, dort siehst du alle meine Kreationen! Wie oben schon gesagt, ich bin süchtig! Im Sommer ist es Eis, im Winter Milchreis!

Klick dich rein 👉 Milchreis Highlight

Ich finde es gibt nichts Geileres, als Schokolade die schmilzt. Von daher bin ich ein riesiger Fan, Schokolade auf den warmen Milchreis zu legen.

Aber auch mit Beeren oder mit aufgeschlagener Sahne aus dem Sahnespender schmeckt der kalte Milchreis wunderbar.

Basisrezept Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis

Milchreis getoppt – Dirty Keto

Achtung! Manche Toppings enthalten Süssungsmittel und sind somit nicht für eine „cleane Ketoernährung“ geeignet.

Ich esse solche Süßigkeiten in kleinen Mengen, wie du auf meinen Bildern sehen kannst! Es wirft mich nicht aus der Ketose. Da ich Ketose = Keto definiere, mache ich Keto und esse Keto.

Meine Lieblings-Toppings:

Keto Milchreis mit Lindt Schokolade zuckerfrei

Keto Milchreis mit Heidelbeeren

Keto Milchreis mit weißer Schokolade Frankonia zuckerfrei

Keto Milchreis mit Beeren-Mascarpone

Keto Milchreis mit Choclate Chips zuckerfrei von Dr. Almond

Keto Milchreis mit Fatcrazy Nussbutter

Keto Milchreis mit Torras Dark Chocolate Minze

Vanillezucker? Nimm Erythrit! Ich habe immer folgende Mischungen parat!

  • Zimt-Erythrit
  • Vanille-Erythrit
  • Spekulatius-Erythrit
  • Lebkuchen-Erythrit

Zubereitung:

  1. 50g Erythrit + 1 Espressolöffel Gewürz in ein Glas geben und mischen.

Keto Milchreis mit Zimt-Erythrit

Erythrit selber mischen mit Vanille oder Zimt

Keto Milchreis mit Vanille-Erythrit

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Ich freue mich sehr darüber, wenn wir gemeinsam die ketogene Ernährung bekannter machen!

Basisrezept Keto Milchreis mit getrocknetem Shileo-Reis

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Eine Antwort

  1. 6. Februar 2021

    […] Keto Milchreis frisch zubereitet aus getrocknetem Shileoreis (Mein Milchreis-Basisrezept findest du hier, wenn du bei Shileo bestellst, dann bekommst du mit dem Code KETOLIEBE 10% […]

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