Keto Himbeer-Quark-Dessert mit Crunchy Macadamiamus

Ich bin so süchtig! Ohja, das Dessert gab es in letzter Zeit sehr oft. Du musst mein Keto Himbeer-Quark-Dessert mit Crunchy Macadamiamus unbedingt ausprobieren! Es ist so unfassbar lecker!

Keto Himbeer-Quark-Dessert mit Crunchy Macadamiamus

Nussmus machen ist kein Hexenwerk

Normalerweise mache ich mein Nussmus ja selber. Wie das geht, zeige ich hier.

Aber es gibt auch Ausnahmen! So habe ich zum Beispiel die Produkte von MACADAMIA NUT FARM für mich entdeckt. Dort findet man so tolle Cremes, die ich selber nicht herstellen kann. Mein absoluter Liebling, den ich mir nun regelmäßig gönne, ist die Crunchy Himbeer-Macadamia Creme. Genial lecker! Du musst sie unbedingt ausprobieren. Ein wahrer Keto-Traum!

Und das Coole, mit meinem Code KETOLIEBE sparst du aktuell 20% auf alle Cremes!

⚠️ Achte beim Einkauf auf die Natur-Cremes oder die, die mit Stevia gesüßt sind. Ich möchte natürlich nicht, dass du als Ketarier zu denen mit Honig greifst!

Keto Himbeer-Quark-Dessert mit Crunchy Macadamiamus

Keto Himbeer-Quark-Dessert mit Crunchy Macadamiamus

Zutaten für 2 Desserts:

  • 200g Rahmquark
  • 100ml Mandelmilch
  • 30g Erythrit (Erythrit kaufe ich bei Shileo oder Keto-up. Mit dem Code KETOLIEBE sparst du 10% auf deinen gesamten Einkauf)
  • 100g Himbeeren
  • 10g hochwertiges Kollagen bzw. Gelatine + 30ml kaltes Wasser + 30ml heißes Wasser (70 Grad)

Topping:

Zubereitung:

  1. Gelatine zubereiten. Ich lasse es paar Minuten in kaltem Wasser quellen und gieße dann heisses Wasser darüber. Gut verrühren, bis es eine glatte Masse ist.
  2. Alle Zutaten mit samt der Gelatine in einen Mixer geben und auf höchster Stufe glatt mixen.
  3. Die Himbeer-Quark-Creme in zwei hohe Formen / Gläser füllen und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Gerne auch über Nacht.
  4. Mit einem Messer am Rand entlang schneiden und das Dessert auf einen Teller stülpen.
  5. Mit der Macadamianuss-Himbeer-Creme und ein paar Himbeeren toppen.

Keto Himbeer-Quark-Dessert mit Crunchy Macadamiamus

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Lowcarb Highfat macht satt und ist lecker! Ich habe es zum Frühstück gegessen und dazu einen Kaffee getrunken und war bis Mittags satt und zufrieden.

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Ich freue mich sehr darüber, wenn wir gemeinsam die ketogene Ernährung bekannter machen!

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⚠️ Du kannst mich und meine Arbeit unterstützen, indem du bei deinen Bestellungen den Code KETOLIEBE verwendest. Der Rabattgutschein gilt für folgende Partner:

Du erhältst einen Rabatt auf deinen Einkauf und ich erhalte eine kleine Provision! Eine Win-Win Situation. 😉  Weitere Infos findest du hier! 

Du sparst bei jedem Einkauf und ich kann dir weiterhin kostenlose Rezepte,  Tipps und Tricks rund um die ketogene Ernährung anbieten! 😉

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