Keto Bruchschokolade! So machst du zuckerfreie Schokolade

Hach ihr Lieben, ich brauche echt täglich etwas Süßes! Und das Gute, mit Keto darf man das. Man muss nur wissen wie! Heute zeige ich dir meine Keto Bruchschokolade. Das ist gar nicht schwer. So machst du zuckerfreie Schokolade im Handumdrehen selber. 😉

Keto Bruchschokolade! So machst du zuckerfreie Schokolade

Zutaten:

• 50g Kakaobutter
• 50g Kakaomasse Chips
• 20g Sahnepulver oder noch besser Vanille MCT Kollagen (Bei Swisspointofcare kannst du Vanille Kollagen kaufen. Mit dem Code KETOLIEBE sparst du 5 EUR ab 75 Euro Einkaufswert.)
• 25g Erythrit oder Flavor Drops  (Erythrit kannst du zum Beispiel bei KetoUp oder Shileo oder Soulfood Lowcarberia oder Swisspointofcare kaufen. Und du bekommst immer 10% Rabatt oder 5 EUR mit dem Code KETOLIEBE)
• 10 Haselnüsse
• 10ml MCT Öl von Keto_up

Zubereitung:

1. Kakaobutter schmelzen.
2. Kakaomasse Chips schmelzen.
3. Kakaobutter mit MCT Öl verrühren und das Kollagen reinrühren.
4. Masse auf ein Backpapier streichen.
5. Erythrit in die Kakaomasse Chips rühren und bis es sich aufgelöst hat.
6. Auf die weiße Masse geben.
7. Mit einem Holzstäbchen verteilen, sodass schöne Muster entstehen.
8. Mit ganzen Haselnüssen dekorieren.
9. In den Gefrierschrank stellen.
10. Nach 3-4 Stunden rausholen, in Stücke brechen.
11. Im Kühlschrank aufbewahren. Schmeckt mir besser als Zimmertemperatur.

Die ganze Schokolade hat 3-4g Kohlenhydrate und viel gesundes Fett!

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Du wirst sehen, Keto kann so genial einfach sein! 

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