Dieses Rezept ist eins meiner ältesten Rezepte, die ich auf meinem alten Blog veröffentlicht habe. Damals in 2015 habe ich noch öfter aus Kochbüchern gekocht. Heute mache ich ja alles aus dem Kopf heraus. Dennoch finde ich die Sophia Thiel leichte Spinat-Feta-Quiche aus dem Einfach „Schlank und Fit Kochbuch“ absolut empfehlenswert. Für uns Ketarier habe ich allerdings die fettarmen Produkte durch Vollfett ersetzt!
Vegetarisch
Eier in Senfsoße mit Blumenkohl! Wer braucht da Kartoffeln?
Die Eier in Senfsoße mit Blumenkohl und die perfekte Ketosoße müssen auch unbedingt hier auf Ketoliebe stehen. Gerade habe ich sie aus meinem Lifestyleblog umgezogen. Dieses Gericht ist so einfach und dabei so genial. Versuchst du auch veggie Tage in deinen Alltag einzuplanen? Ich finde das wichtig, denn es muss nicht jeden Tag Fleisch gegessen werden. Eier in Senfsoße ist auf jeden Fall ein richtig geiles veggie-keto-Meal!
Lowcarb Brokkolipuffer als Mahlzeit oder Keto Beilage
Brokkoli ist genau wie Blumenkohl ein tolles Gemüse, mit dem man super Beilagen zaubern kann. Dieses Rezept funktioniert mit beiden Gemüsen. Oder du kannst sie auch mischen. Freu dich auf Lowcarb Brokkolipuffer als Mahlzeit oder eine tolle Keto Beilage.
Schneller Keto Salat – Himbeeren und Ziegenkäse
Ich habe ja gestern jede Menge Himbeeren gekauft, da sie sehr günstig waren. Heute gibt es einen weiteren 3 Zutaten Salat. So machst du einen schnellen Keto Salat mit Himbeeren und Ziegenkäse auf grünem Salat. Die Kombi schmeckt wirklich lecker. Dazu kannst du selbstverständlich eine Fleischbeilage oder eine Fischbeilage servieren oder ihn aber auch als Hauptmahlzeit genießen.