Eins meiner absoluten Lieblingsgerichte ist die Keto Kohlrabi Carbonara. Sie ist schon seit vielen Jahren auf meinem alten Blog Honey-loveandlike zu finden. Sie ist leicht zu machen, man braucht wenige Zutaten, die man leicht ersetzten kann, falls man etwas nicht da hat. Ich koche immer nach Gefühl. Und meine Kohlrabi Carbonara ist wirklich immer etwas anders. Mal klassisch mit Parmesan und Ei. Ein anderes Mal nur mit Butter oder nur mit Sahne. Schinken kannst du mit Speck tauschen. Alle Varianten sind lecker und einfach. Und vor allem kannst du auch sehr gut Reste verwenden.
Kohlrabi
Keto Beilage! So einfach machst du Kohlrabipommes!
Burger und Pommes? Schnitzel und Pommes? Oder Chicken Wings und Pommes? Ein Traum! Und ja, genau diese Gerichte gehen auch in der Keto-Version“! Heute zeige ich dir eine mega leckere Keto Beilage. So einfach machst du Kohlrabipommes. Und ja, die schmecken wirklich! Probiere es aus. 😉
Keto Kohlrabiauflauf oder falsches Kartoffelgratin als Hauptmahlzeit
Heute gibt es ein Keto Kohlrabi-Auflauf. Man kann das falsches Kartoffelgratin als Hauptmahlzeit zubereiten oder eben als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Ich mache immer eine große Portion und esse davon zwei Tage.