Heute gibt es leckeres Keto Mohnbrot mit Quark, Leinsamen und Leinsamenmehl. Ich mag diese Kombination total gerne und Mohn liebe ich über alles. Mein Brot hat 1,7g Kohlenhydrate pro Scheibe. Für mich ist das absolut in Ordnung, da mich zwei Scheiben sehr satt machen. Aber ich habe noch einen Tipp, wie du die Kohlenhydrate bei diesem Brot um ein vielfaches reduzieren kannst.
Keto Beilage! Blumenkohlpüree mit Grünkohl & Rindswurst
Ihr wünscht euch Beilagen! Et voila! Eine weitere sehr flexible Beilage ist Blumenkohlpüree. Das kannst du zu jedem Gericht essen, wo du normalerweise Kartoffelpüree gemacht hättest. Ich hatte es vor ein paar Tagen mit Grünkohl und Rindswurst. Lecker sag ich dir! Du wirst den Kartoffelbrei nicht vermissen!
Nützliche Helfer in der Ketoküche – selbst gekauft & verliebt
In diesem Artikel gibt es mal kein Rezept, sondern ein paar Tipps und Tricks für die Ketoküche. Immer wieder werde ich gefragt, welche Eismaschine ich nutze oder was für ein Spiralschneider gut ist. Sehr gerne gebe ich meine Lieblinge weiter. Mit diesen Produkten macht keto Spaß. Ich habe sie selbst gekauft und empfehle sie aus Überzeugung weiter. Heute zeige ich dir nützliche Helfer in der Ketoküche.
Erdnussmus selber machen in wenigen Minuten gemacht
Eine Zutat und 5 Minuten! Du brauchst nur 2 Sachen: Erdnüsse und eine leistungsstarke Küchenmaschine. Ich mache seit Jahren Mus selber. Dieser Blogbericht zum Erdnussmus selber machen ist im Prinzip schon Jahre online, nur damals habe ich das Mus mit meinem Zauberstab gemacht. Das ging auch, war aber immer ein Kraftakt. Nun habe ich den Artikel generalüberholt, neue Fotos gemacht und zeige dir wie ich in 5-8 Minuten cremiges Erdnussmus zubereite.