Auch an Ostern kannst du in Ketose bleiben! Ich habe dir für diesen Feiertag ein cooles Keto Oster-Menü zusammengestellt. Du bekommst ein PDF von mir mit 7 Rezepten. Vorspeise, Hauptgang aus 3 Beilagen, Dessert, ein Spieleleikuchen und sogar ein Absacker ist mit dabei!
Die ersten Kürbisse habe ich schon geerntet. Ich bin am backen, kochen und tüfteln. Heute gibt es Keto Kürbisbrötchen mit mit 3,3g Kohlenhydraten pro Stück. Ich hatte die letzte Jahr schon gebacken und finde sie mega lecker. Auch dieses Rezept ist gemacht aus meinem Kürbispüree.
Nussecken gehören doch auf jeden Fall in den Herbst, oder? Ich habe sie letztes Jahr ständig gebacken, weil ich drei große Körbe voller Walnüsse gesammelt hatte. Dieses Jahr ist unser Baum leider leer, aber irgendwoher werde ich schon Nüsse bekommen. 😉 Meine Keto Nussecken sind buttrig, nussig und einfach mega lecker!
Ich hab dir ja versprochen, dass es nun einige Kürbisrezepte geben wird, die du in deine ketogene Ernährung einbauen kannst. Heute gibt es ein Resteessen. So machst du aus einer fertigen Bolognese eine keto und Lowcarb Kürbislasagne mit Hack und viel Käse. Das ketogene Bolognese-Rezept habe ich dir natürlich verlinkt.
Heute gibt es eine leckere Keto Torte mit Mascarponecreme und Himbeeren, die jedem schmeckt. Keiner merkt, dass die Lowcarb Torte kaum Kohlenhydrate hat! Sie hat viel gutes Fett, macht lange satt, steigert die Ketose und ist perfekt für unsere ketogene Ernährung geeignet.
In letzter Zeit ist es hier etwas ruhiger mit neuen Beiträgen geworden. Das hat den Grund, dass ich für euch fleißig an meinem ersten Kochbuch gearbeitet habe! Und nun passend für die Adventszeit kannst du es dir kaufen. Aber vorab bekommst du einen Vorgeschmack. Und das für 0,00 EUR im Austausch gegen deine Email-Adresse. Du kannst dir also jetzt sofort 5 meiner Rezepte als PDF herunterladen und sofort mit dem Backen beginnen!
Dieses Gericht stammt aus dem letzten Jahr, denn diese wunderschönen runden Zucchini hatte ich im Garten angebaut. Auch dieses Jahr habe ich genau diese wieder gezogen. Heute gibt es gefüllte Zucchini Caprese mit Hack und Tomate-Mozzarella. Magst du auch so gerne Zucchini und Hack? Und dazu noch Tomate-Mozzarella? Ja? Dann bist du heute bei mir goldrichtig!
Bald sind auch meine Brombeeren reif. Dieses Jahr leider nicht so viele wie letztes Jahr, aber immerhin. Wie wäre es also mit einem Keto Brombeereis mit wenigen Zutaten? Das ist mega lecker und hat gerade einmal 5g Carbs pro Portion. Das Foto stammt aus dem letzten Jahr. 😉
