Heute gibt es eine Frühstücksidee oder aber auch etwas für deinen Nachmittagskaffee. Keto Brownies mit weißer Schokolade und Pekannüsse! Das duftet in der Küche, wenn du das backst. Diese Brownies sind so einfach und gelingen wirklich immer.
Keto Brownies mit weißer Schokolade und Pekannüsse
Zutaten:
- 100g Mandelmehl
- 100g weiße Schokolade aus dem KetoFitShop. (10% Code KETOLIEBE)
- 150g Butter
- 20g Vanille Kollagen mit MCT aus dem KetoFitShop. (10% Code KETOLIEBE)
- 3 Eier
- 100g Erythrit aus dem KetoFitShop. (10% Code KETOLIEBE)
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Ein paar Pekannüsse zur Deko
Screenshot! Speichere dir unbedingt diesen Keto-Shop ab!
Im KetoFitShop bekommst du neben Blut-Ketone-Messgeräte und das Zubehör wie Teststreifen und Lanzetten auch jede Menge Leckereien für deine ketogene Ernährung!
Ich sag nur: Schokolade, Nussmus, Ketoriegel, Süßigkeiten, aber auch Ketchup, Mayo und natürlich MCT Produkte jeglicher Art!
Mit dem Code KETOLIEBE sparst du 10% auf deinen gesamten Einkauf.
Zubereitung:
- Butter mit Schokodrops im Kochtopf schmelzen.
- Erythrit mit Eier schaumig rühren.
- Mandelmehl, Kollagen, Salz und Backpulver mischen
- In die Eier-Mischung langsam die Butter-Schoko-Mischung einfließen lassen.
- Nun die Mandelmehlmischung unterrühren.
- Teig in eine Brownie Form füllen.
- Mit Pekannüssen dekorieren.
- Bei 180 Grad ca. 18-22 Minuten backen. Bleib beim Ofen und mache unbedingt eine Stäbchenprobe. ✔
Nur 👉👉👉Ca. 2g KH pro Stück, wenn du 10 Stück ausschneidest. 🥳.
MCT Produkte für eine bessere Ketose!
Kollagen ist gut für Haut und Knochen! Ich nutze gerne mein Vanille Kollagen gerne zum Backen. Warum? Weil es sich prima verarbeiten lässt und süß nach Vanille schmeckt. Außerdem gibt es der Ketose einen kleinen Schub, wenn du MCT Produkte verwendest. Du kannst das Kollagen eigentlich immer einbauen. 20g genügen in den Rezepten. Alternativ empfehle ich auch MCT Pulver. Ich nutze verschiedene Produkte, je nachdem wo ich bestelle.
Meine Lieblingsprodukte aus dem KetoFitShop sind diese hier
- Vanille Kollagen
- Erdnuss Kollagen
- MCT Pulver, MCT Kakao
- Schokolade in Zartbitter, Vollmilch, Weiß
- Knochenbrühe
Außerdem kannst du dir dort auch ein Blutketonmessgerät bestellen oder neue Teststreifen / Lanzetten, wenn du das Gerät schon hast.
Mit dem Code KETOLIEBE sparst du 10% auf deinen gesamten Einkauf.
Ich esse Keto Brownies gerne zum Frühstück
Immer wieder werde ich gefragt, was ich so frühstücke. Die erste Mahlzeit des Tages fällt vielen Ketariern am Schwersten. Ich kann das verstehen, denn ich bin mit Brot, Brötchen, Cornflakes und Müsli aufgewachsen. High Carbs und frühstücken wie ein Kaiser.
Auch heute mit Keto frühstücke ich fast jeden Tag und das leidenschaftlich gerne. Aber ich mache mich immer freier von irgendwelchen Traditionen. Ich frühstücke mal süß, mal herzhaft. Und Kuchen oder Pudding gehört mittlerweile genauso dazu wie Rühreier mit Speck oder Würstchen.
Um satt zu werden frühstücke ich das so: Ein großer Bulletproof-Kaffee und 2 Brownies
Probier es aus!
Sehr gerne darfst du meine Bilder zu den Keto Brownies verbreiten, teilen und deinen Freunden senden!
Du kannst mich und meine Arbeit unterstützen
Du kannst mich und meine Arbeit unterstützen, indem du bei deinen Bestellungen den Code KETOLIEBE verwendest. Der Rabattgutschein gilt für folgende Partner:
- Spice Bar
- KetoFitShop
- Soulfood Lowcarberia
- Mein Brot
- Shileo
- Adonis Keto Riegel
- Yazio App (hier brauchst du keinen Code)
Du erhältst einen Rabatt auf deinen Einkauf und ich erhalte eine kleine Provision! Eine Win-Win Situation. 😉 Weitere Infos findest du hier!
Du sparst bei jedem Einkauf und ich kann dir weiterhin kostenlose Rezepte, Tipps und Tricks rund um die ketogene Ernährung anbieten! 
Screenshot! Speichere dir auch unbedingt den Code für Gewürze ab!
Viele Rein-Gewürze in Bio-Qualität ohne Zuckerzusatz bekommst du bei Spicebar.
Mit dem Code KETOLIEBE bekommst du immer 5 EUR auf deinen Einkauf ab 15 EUR.
Ganz nach meinem Geschmack!
Liebe Wochenendgrüße!
Das freut mich total 🙂