Heute gibt es ein mega geiles Rezept für dich, wenn es draußen kalt ist und du dich aufwärmen möchtest. Ich habe einen heisser Dalgona Kaffee für Ketarier mit MCT Pulver für dich ausgetüftelt. Sieht hübsch aus und ist mega lecker! Ach was rede ich denn da, das wird auch im Sommer schmecken.
Vorab drei Worte zu MCT Produkten. Jahrelang habe ich MCT Öl in meinen Kaffee gemacht und immer wieder über Bauchschmerzen und Durchfall geklagt. Mittlerweile trinke ich ausschließlich MCT Pulver in meinem Kaffee.
So trinke ich meinen Kaffee jeden Morgen. Hier findest du das Rezept.
Wenn es mal etwas Aufwendiger sein soll, dann kannst du deinen Kaffee auch zelebrieren!
MCT Pulver kaufe ich bei swisspointofcare. Dort bekommst du auch Teststreifen für dein Ketosemessgerät oder MCT Riegel. Hier kannst du den Code KETOLIEBE verwenden und bekommst dann einen Rabatt. Genauer erklärt habe ich es hier in diesem Bericht. Dort findest du alle meine Rabattcodes.
Heisser Dalgona Kaffee für Ketarier mit MCT Pulver
Zutaten für 2 Kaffee:
- 15g Instantkaffee (2 EL)
- 40g Erythrit (mit dem Code KETOLIEBE sparst du 10% auf deinen gesamten Einkauf bei Keto-up. Du findest Erythrit aber natürlich auch auf Amazon.)
- 3 EL kochendes Wasser
- 1 Msp Zimt, Vanille, leckere Gewürze wie Lebkuchen, Spekulatius
- 400ml Mandelmilch
- 2 Scoop MCT Pulver (10% auf deinen gesamten Einkauf bei Swisspointofcare)
- Sahne
Zubereitung:
- Kaffee mit 3 EL kochendem Wasser auflösen.
- Erythrit mit Gewürz mischen und zur Kaffee-Wasser-Mischung dazu geben und alles 5 Min. auf höchster Stufe mixen. Ich hab ein Handrührgerät genommen. Es muss eine dicke Creme entstehen.
- Mandelmilch erhitzen, richtig heiß, aber nicht kochen.
- MCT Pulver mit einem Rührgerät, Mixer oder elektrischem Schneebesen mit der Mandelmilch verrühren.
- Die Kaffeemasse drüber geben.
- Mit viel frischer Sahne toppen. (Ich nutze meinen Sahnespender)
Wenn du möchtest kannst du noch Vanille-Erythrit über die Sahne streuen
Ich mag das ja total gerne, wenn es knirscht. Sahne mit Erythrit bestreut schmeckt einfach mega lecker!
Mein Erythrit habe ich vorher mit ein bisschen Vanillepulver gemischt.
Mit diesem Kaffee steigerst du deine Ketose
Ich schwöre ja auch MCT Pulver. Für mich ist es die beste Entscheidung gewesen, das Öl aus dem Kaffee zu lassen und Pulver zu verwenden.
In meinem Blog gibt es viele tolle Tipps und Tricks für Ketarier:
- 5 Tipps, um deine Ketose steigern findest du hier (klick)
- einen Keto Guide für Einsteiger hier (klick)
Nun wünsche ich dir viel Spaß beim Nachmachen des heisser Dalgona Kaffee für Ketarier mit MCT Pulver. Wenn dir mein Rezept gefallen hat, dann teile es mit deinen Freunden auf Facebook, Twitter oder per Mail. Meine Fotos darfst du alle auf Pinterest teilen und verbreiten!
